Restaurant italien au coeur des Fagnes

Un restaurant au cœur du Domaine des Hautes Fagnes. Plongez au cœur de l’authenticité italienne ! De Rome à Amalfi, chaque détail a été soigneusement pensé pour vous transporter dans une Italie vibrante et chaleureuse.

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L'amore in cucina

Un hommage à notre nonna

Venue d’Italie avec courage et détermination pour offrir un avenir meilleur à leurs cinq enfants.

En 1970, Filomena et Michele Petta ont quitté leur pays natal, la région du Molise à Castelmauro, pour trouver un travail décent et élever leur famille en Belgique. Le dur labeur de Monsieur Petta, ouvrier de voirie, et le talent de couturière de Nonna Filomena ont porté leurs fruits, inculquant à leurs enfants le goût du travail.

Découvrez comment leur héritage a conduit à une incroyable aventure entrepreneuriale…

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Des ambiances italiennes

Bienvenue chez Nonna Filomena

Plongez au cœur de l’authenticité italienne ! De Rome à Amalfi, chaque détail a été soigneusement pensé pour vous transporter dans une Italie vibrante et chaleureuse. Laissez-vous séduire par l’accueil de Nonna Filomena, qui vous ouvre les portes de son foyer pour partager ses plus précieux souvenirs de famille, empreints de tradition et d’émotion.

La Trattoria

Goûtez à l’Italie d’antan, entre saveurs envoûtantes & décor vibrant, inspiré par la passion de Nonna Filomena

Prenez place au coeur des saveurs
Amalfi

Plongez dans la magie de la Côte Amalfitaine, entre citronniers, ruelles pittoresques & vue sur Capri

Votre table vous attend
L'épicerie

Réveillez-vous à "la colazione" puis passez par "il negozio"

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Le bar

L’espace convivial pour se retrouver autour d’un café ou partager un aperitivo !

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Angelo Sabatelli

Notre chef étoilé provenant des Pouilles

Angelo Sabatelli, né à Monopoli, un village pittoresque de la côte adriatique italienne, le 1er janvier 1969, a forgé une brillante carrière culinaire à travers le monde. Découvrez son expérience et son parcours en détails.

Au pied des Fagnes

Un restaurant au cœur du Domaine des Hautes Fagnes

Découvrez le paradis naturel du Domaine des Hautes Fagnes & Spa, un somptueux établissement 4 étoiles niché au cœur de la Réserve Naturelle des Hautes Fagnes. Plongez dans un cadre enchanteur entouré de la splendeur de la nature.

Découvrez l'hôtel et son wellness

Activités & événements

Participez à des expériences culinaires uniques, orchestrées par le talent et la passion d’Angelo Sabatelli. Nos ateliers et événements sont conçus pour vous immerger dans l’univers de la haute cuisine, où chaque plat raconte une histoire et chaque technique révèle un savoir-faire d’exception.