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Restaurant ouvert le dimanche

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Trattoria Filomena

Votre restaurant ouvert le dimanche

Le dimanche, tout invite à la détente et aux plaisirs simples. À la Trattoria Filomena, nous en faisons un art de vivre. Ouvert le dimanche midi et soir, notre restaurant est l’endroit idéal pour prolonger le week-end autour d’une table conviviale. Ici, chaque plat raconte une histoire, celle d’une Italie authentique, généreuse et pleine de saveurs. Portés par le savoir-faire du chef étoilé Angelo Sabatelli, nous transformons votre repas dominical en un moment gourmand, que vous veniez en famille, entre amis ou pour une escapade à deux.

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Des ambiances italiennes

L’esprit du dimanche à l’italienne

Et si votre dimanche avait un goût d’Italie ? À la Trattoria Filomena, nous vous accueillons dans une atmosphère conviviale et lumineuse, parfaite pour savourer un déjeuner tardif ou un dîner paisible. Notre cuisine italienne, inspirée des régions du sud, mêle recettes traditionnelles et touche contemporaine. Le service attentionné et la chaleur de l’ambiance font de notre restaurant ouvert le dimanche un lieu où l’on se sent immédiatement en vacances, sans quitter les Hautes Fagnes.

  • La Trattoria

    Entre générosité et authenticité, retrouvez le goût d’une Italie vivante, façonnée par la passion et le savoir-faire de Nonna Filomena.

    Prenez place aux coeur des saveurs
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  • Amalfi

    Voyagez vers la Côte Amalfitaine le temps d’un repas, entre éclats de soleil, arômes d’agrumes et charme des villages perchés.

    Votre table vous attend
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  • L'épicerie

    Démarrez la journée tout en douceur avec une "colazione" gourmande, puis laissez-vous tenter par une visite du "il negozio".

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  • Le bar

    L’endroit idéal pour se retrouver, discuter, rire et partager un verre dans une ambiance italienne détendue.

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Angelo Sabatelli : chef de notre restaurant

Un chef étoilé pour sublimer vos dimanches

Originaire des Pouilles, le chef étoilé Angelo Sabatelli insuffle à la Trattoria Filomena une créativité sans limite. Il imagine des plats raffinés qui célèbrent la simplicité des bons produits italiens. Son expérience internationale se traduit dans des assiettes équilibrées et élégantes, parfaites pour un moment de plaisir partagé. Grâce à son talent et à son amour du terroir, notre restaurant ouvert le dimanche devient une destination gastronomique pour les amateurs de belle cuisine.

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Trattoria Filomena

Un cadre unique pour vos repas du dimanche

Les Hautes Fagnes sont magnifiques en toute saison, mais le dimanche est le moment parfait pour en profiter pleinement. Une balade dans la réserve naturelle, un passage au spa, puis un bon repas pour clôturer la journée en beauté : voilà la recette d’un dimanche réussi. Installée au cœur du Domaine des Hautes Fagnes & Spa, la Trattoria Filomena vous accueille dans une ambiance chaleureuse et élégante. Notre restaurant ouvert le dimanche est l’adresse idéale pour combiner nature, détente et gastronomie italienne raffinée. Prenez le temps de savourer, de partager et de prolonger la magie des Fagnes autour d’une table aux saveurs authentiques.

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Activités & événements

Au-delà d’un simple repas, la Trattoria Filomena propose des expériences uniques à travers des ateliers et événements culinaires orchestrés par le talentueux Angelo Sabatelli. Venez découvrir l’art de la haute cuisine italienne et laissez-vous surprendre par des techniques culinaires innovantes, des produits d’exception et une passion contagieuse pour l’art gastronomique.

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